La spesa dello scienziato

Da 10 a 99 anni, un libro per vedere l’alimentazione con una veste tutta nuova. Un viaggio a bordo di un carrello, intrapreso con lo sguardo di un vero scienziato, per conoscere e sperimentare attraverso gli alimenti. Tutti mangiamo e tutti siamo affascinati più da alcuni cibi e meno da altri, ma hai mai guardato il cavolo non come terribile verdura ma come ingrediente principale di uno spettacolare esperimento scientifico? La scienza può sorprenderti ancora una volta facendoti scoprire sempre più a fondo ciò che ti circonda. Quante volte hai maneggiato patate, limoni, aceto o farina senza renderti conto delle loro potenzialità? Preparati a farne di tutti i “sapori”, per conoscere le proprietà stravaganti degli alimenti che li rendono reagenti perfetti per un esperimento e anche quelle che possono essere utili al nostro corpo per farci crescere, imparare e giocare! PARTE DEI DIRITTI D’AUTORE VERRÀ DEVOLUTA ALL’ASSOCIAZIONE “JABULANI YOUTHS FOR TRANSFORMATION” PER SOSTENERE LA LOTTA ALLA MALNUTRIZIONE INFANTILE IN COPERTINA © MARIA PASTORINO